Miến Gà sur le trottoir

Finalement, j’opte pour un de ces restaurant de rue/trottoir bâchés à l’entrée de la presqu’île. Après quelques jours de déjeunes/dîners avec séries de plats se ressemblant peu ou prou, j’ai bien envie de quelque chose de citadin et unique. Craving for a Miến Gà… La cuisinière le propose à 30 KVNĐ. Le Phở bò aurait […]

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Nuit à Cao Bằng

La voiture ne doit être interdite de presqu’île, je ne vois que ça. La traversée ce matin s’est fait dans la périphérie, et là, on arrive par la partie est, où se trouvait l’ancienne piste d’avion des colons français. L’hôtel est assez excentré, loin du coeur de ville. En fait, juste derrière l’hôpital sud. Au […]

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Village de Phúc Sen

Petite balade sans histoire dans un village entre le rustique et le moderne. Les maisons sont toutes de même style : bois en charpente et sur les façades, torchis sur les côtés, presque toutes orientées dans le même sens. Câbles pour l’électricité et voies aménagées sous lesquelles circulent les eaux usées. Les forgeronnies sont toutes […]

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Chutes de Bản Giốc

Joli coin, mais décevant. On appliquerait volontiers la maxime « l’enfer, c’est les autres ». Le site est trop fréquenté. C’est un peu le cirque, la foule fait spectacle. Rien à dire sur la beauté du site. C’est la période des basses eaux, donc c’est moins spectaculaire que sur certaines photos. Mais la présence humaine gâche le […]

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Pause déjeuner à Quảng Uyên

Déjeuner qui sent la testotérone. Je m’aperçois qu’il n’y a qu’une seule représentante de la gente féminine parmi les clients. Certains mâles sont en uniforme militaire, médailles comprises, et assez âgés pour être à la retraite. Alors qu’en cuisine, ce sont toutes des femmes qui travaillent. Beaucoup regardent la télévision en se restaurant : une […]

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Route vers le chnord

Direction ouest puis nord-ouest. La route sera petite et sinueuse de Ba Bể jusqu’à la route nationnale QL3, plus large, parfois neuve, et plus fréquentée. Mais tout aussi paysanne : même les gros camions doivent ralentir voire stopper devant les vaches ou buffles en balade. Nous sommes censés passer le col Gió du côté de […]

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Dernier petit déjeuner au Khánh Toàn

Conclusion tout en dégustant ces délicieux beignets à la banane… Se rappellent à moi les réflexions lors de l’ébauche du plan de voyage sur le modèle proposé par l’agence quelques mois auparavant ; le mot trekking me faisait un peu peur, n’étant pas adepte de ce sport. Il me paraissait aussi coûteux en temps et […]

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