Toujours à Bảo Lạc, mon guide m’emmène dans un restaurant dont la spécialité est le canard. Très bonne adresse. Le plat principal était succulent. Je n’aime pas le riz gluant, mais celui-là était hyper-bon. Le bouillon de banane bizarre et bon, les morceaux se mangent avec la peau.

Il ne faut pas par contre s’irriter de la mauvaise hygiène et du délabrement du bâtiment et des sanitaires (toilettes à la turque !)