Restaurant pour touristes tout près de l’hôtel, choisi par la guide. Difficile à repérer, et pourtant peuplé de locaux et touristes. La table est bonne.
Bún Thịt Nướng : vermicelles de riz, légumes râpés, viande de porc grillée, cacahouètes, à mélanger dans une sauce sans doute à base de poisson (nước chấm)
Avec un thé au gingembre, chaud.
En entrée, quelques Bánh Nậm : pâte de riz et manioc, avec une garniture orange (porc, champignon, épices), le tout enroulé dans une feuille de bananier.
