Quelque peu téméraire… Je regrette un peu mon choix, la bestiole servie fait la longueur de deux mains. Mais bon, on respecte la chair, on mange et on termine. Tout sauf la tête, qui fera le bonheur d’un des chiens qui traine autour. Pas mauvais au final, avec la sauce soja pimentée.
Avec légumes et riz blanc (deux petits bols), c’est servi en masse, mais pas possible de manger tout ce qui est proposé.

Au retour, je reprends un jus de canne au même endroit. La mère de famille là avait essayé de me vendre ses écharpes, mais j’avais déjà ce qu’il fallait. Quelques mots échangés en vietnamien. J’arrive à la comprendre par moments, et même à lui répondre.