Boeuf sauté au gingembre, ciboulette et épices. Double part (medium size), mais j’arrive à tout finir sans problème.

Le thé vert est au gingembre aussi.

La serveuse a auparavant offert des amuse-gueule : croquettes en forme de poisson, ce serait quelque chose à base de crevette.

Au retour, un essai de Bánh Tôm sur le trottoir, pas cher. Mais ce n’est pas une grosse crevette unique, mais des petites. Avec manger avec salade et tremper dans la sauce de poisson, parfumée avec des morceaux de gingembre. Pas mauvais, mais je tenterai de trouver mieux à Hà Nội.