Tribulations d'un nerd au Việt Nam
Même type de plats, avec quelques variantes dont les nems succulents et les rouleaux à faire soi-même : la farce de Bún et de fruit à la consistance de miettes de thons plus quelques herbes sont à rouler dans des feuilles de lốt, semblables à celles de bétel. Ngon lắm ! L’alcool de riz sert […]
Read More
Balade dans le village. Différentes fabriques dont une pour le bois de pilotis, et une grande pour le cassage de granit et la fabrication de parpaings. Long me montre les plantes typiques, plantées par les villageois. Direction sud, mais on arrive à une impasse, c’est un terrain militaire. On rebrousse chemin pour prendre un vers […]
Read More
L’alcool de riz local sera aussi versé dans les petits verres. Je réussirai à n’en prendre qu’un. La dame de la maison aura cuisiné pour nous : elle, son mari ou fils, le chauffeur, le guide et moi. J’apprécie particulièrement le liseron et l’omelette qui viennent juste d’être préparés. Les pousses de bambous sont pas […]
Read More
Séquence easy-ride inverse, toujours à l’arrière d’une honda pour retourner à la voiture. La course est épique, mais se passe sans encombre. Le pilote sait ce qu’il fait. Un habitant a pris soin de garer le 4*4 dans sa cour. Mon guide Long et chauffeur Hiệp arrivent par le même moyen, la valise a été […]
Read More
Le blog étant presque à jour (exception pour le Musée Ethnographique où la masse de photos est trop chronophage pour le faire pendant le voyage), je profite du temps qui reste avant le départ pour visiter le jardin de l’écolodge. Vue imprenable sur le lac artificiel, et promenade des plus agréable. C’est un des points […]
Read More
La nuit a été courte. Les insectes ne sont pas agressifs. Ce sont plutôt les piafs qui sont irritants. L’un émet toujours le même son, rarement mais aléatoirement dans le temps. Ce sont plutôt les coqs que j’ai envie de faire taire. Le sommeil vient facilement une première fois, mais réveil à 2h du matin. […]
Read More