Tribulations d'un nerd au Việt Nam
Le service est à 19h. A l’étage, il faut se déchausser. Je serai à la « table » commune avec les trois compatriotes bénévoles, mon guide, mon chauffeur, le cuisinier et le responsable. Nous sommes assis en tailleur sur des cousins, la table est basse. L’alcool de riz est versé et l’on trinque. Personne ne boit seul, […]
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Rendez-vous à 15h afin de ne pas rater la marée : balade en sampan en béton et rames actionnées aux pieds. Le guide est avec moi. Embarqués, l’on va tranquillement se diriger vers un village situé sur la même rive mais un peu plus à l’ouest. Des Dao vivent là. Sauf quelques vieilles dames, tout […]
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La route devient de plus en plus étroite au fur et à mesure. Les collines sont plus nombreuses et toujours boisées. Les cultures se font en bas, la moindre parcelle est exploitée pour l’agriculture : riz, légumes, bananes, eucalyptus… Les collines sont creusées pour obtenir de la roche pour les constructions, laissant apparaître un rouge […]
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Déjeuner dans une gargotte. Les clients finissent en jouant aux échecs chinois et en buvant du thé vert. Menu simple mais varié avec porc, omelette, poulet, liseron d’eau, riz et bouillon.
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Voyage tranquille et sans histoire. Autoroute à la sortie de Hà Nội puis routes de plus en plus étroites et encombrées par les camions-bennes et hondas. Fabriques de contre-plaqué sur le long des routes. On fait pousser des arbres (eucalyptus ?) comme si c’était du maïs. On passe de bourg en bourg. Pas de ville, […]
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On reste dans le classique : du léger avec un assortiment de fruits. Un mini-pancake et une mini-schneck en invités improbables sur l’assiette. Le Phở est proposé mais je n’ai pas envie du tout. La nuit a été petite. Coucher à minuit, pour être réveillé par les coqs citadins vers 5 heures du matin. Rendez-vous […]
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